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是以本地优质黄豆为原料，大观楼，采用传统工艺与现代技术相结合加工而成的一种高档豆制食品。公司拥有整套国内领先技术的腐竹生产线，高安市大观楼腐竹销售，固定资产总值7912万元，年销售收入达3亿余元，公司产品大观楼牌腐竹先后荣获中商部优质产品奖、大观楼，中国食品博览会金奖、江西省著名商标，是省。
创于1919年，产销一体化的豆制品加工企业，大观楼，创办于1919年，组建为高安县贸易公司腐竹厂，是产销一体化豆制品加工企业。与宏伟的大观楼遥相呼应，以其品质好、久煮不糊、高安市大观楼腐竹销售，信誉至上、顾客满意经营宗旨，不断追求更高顾客满意度，发展求创新，产业化、以做优做强做大的发展策略朝着公众、 18，跨区域豆制品生产企业目标阔步前进。
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